Pintade - Omnicuiseur
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Suprême de pintade basse température au poivre Sichuan et sel fumé, fondue de poireaux - [les] Gourmantissimes
Blancs de poulet cuisson basse température
Pintade "basse température", pommes et panais mijotés dans son jus - A boire et à manger
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Suprême de pintade basse température au poivre Sichuan et sel fumé, fondue de poireaux - [les] Gourmantissimes
Pintade rôti, petits pois et morilles - Alain Ducasse*** - 8/10 — 3 étoiles à la maison
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